相信山梨酸钾的使用方法？，山梨酸钾生产厂家的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、山梨酸钾的使用方法？

一、山梨酸钾的使用方法？

1、使用时可直接添加、喷涂、浸涂、干粉喷涂、包装材料处理。2、山梨酸钾与碱、氧化剂、还原剂不相容。山梨酸遇到非离子表面活性剂和塑料，抗菌活性会降低。重金属盐可以催化氧化反应。山梨酸也能与含硫氨基酸反应，但加入维生素C、没食子酸丙酯或丁基化羟基甲苯可抑制这种反应。

3、当储存在玻璃容器中时，该溶液对pH值非常敏感。因此，以山梨酸钾为防腐剂的制剂，需要检测长期存放后的微生物数量。4、如果山梨酸溶液储存在聚丙烯、聚氯乙烯或聚乙烯容器中而不添加抗氧化剂，山梨酸会迅速降解。在食品中的标准用量：(1) 0.075g/kg(2对于肉、鱼、蛋和禽类产品；(2)果蔬保鲜和碳酸饮料0.2g/kg。

(3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、蜜饯、果汁(调味)饮料、果冻0.5g/kg(4)食品工业用塑料桶浓缩果汁2.0g/kg(5)酱油、醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、方便豆制品、果冻。

(9)复合调味料、风味糖浆、液体复合调味料和即食笋干1.0g/kg延伸信息一、国内应用：发达国家非常重视山梨酸及其盐类的开发和生产，美国、西欧和日本是食品防腐剂生产集中的国家和地区。Eastntan公司是美国唯一的山梨酸及其盐类生产商。1991年购买孟山都山梨酸生产设备后，产能达到5000吨/年，占美国市场的55% ~ 60%。

Hoehst公司是德国和西欧唯一的山梨酸生产商，也是世界上最大的山梨酸生产商。其装机容量为7000吨/年，约占世界产量的1/4；(3)日本是世界上最大的防腐剂生产国，总产量10000 ~ 14000吨/年。全球约45% ~ 50%的山梨酸钾产量主要来自日本的大赛洛、合成化学、俊夫、上野制药四家公司，年产能分别为5000、2800、2400、2400吨。

目前，我国的山梨酸不仅在国内销售旺盛，还远销国外，尤其是西欧、巴西、沙特、法国、韩国和东南亚国家。所以山梨酸不仅国内市场好，在国际市场也有一席之地。二、用途：主要用作食品防腐剂，属于酸性防腐剂，与有机酸配合使用可提高防腐反应效果。由碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸制成。

山梨酸(钾)能有效抑制霉菌、酵母菌、需氧菌的活动，从而有效延长食品的储存时间，保持食品的原有风味。化妆品防腐剂。属于有机酸防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合。山梨酸钾虽然易溶于水，使用方便，但其1%水溶液的ph值为7~8，容易使化妆品的ph值升高，使用时要注意。百度百科-山梨酸钾

以上就是关于山梨酸钾的使用方法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于山梨酸钾生产厂家的知识，希望能够帮助到大家！