自酿葡萄酒用塑料瓶子装可以吗 pet塑料瓶可以装酒吗
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一、自酿葡萄酒用塑料瓶子装可以吗
可以,但是切记塑料瓶不能用来长期存放酒,需要注意以下几点1、选择PET塑料瓶。塑料瓶虽然是多孔材料,不能很好的防止氧气的渗入,不适合长期存放酒,但是适合短期存放酒。一般来说,葡萄酒在塑料瓶里存放的时间不能超过一年。葡萄酒只适合PET塑料瓶(聚对苯二甲酸制成的塑料瓶)。
我们每天看到的饮料瓶,大部分都属于这种塑料瓶。2、清洗消毒塑料瓶装瓶前,要进行全面消毒。值得注意的是,清洗塑料瓶的时候要格外小心,因为塑料的硬度比玻璃小很多,表面容易形成很多划痕,不容易清洗干净。通常情况下,我们需要借助洗瓶机来清洁瓶底和瓶颈,这些地方最容易堆积污垢,也是最难清洁的地方。3、拧紧瓶盖。瓶盖在封瓶前要清洗消毒。
因为塑料瓶盖不会与二氧化碳发生反应,所以起泡酒也可以在塑料瓶中短时间储存。用塑料瓶储存葡萄酒最重要的一步是拧紧瓶盖。将瓶盖拧到底,防止瓶盖受压松动。
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