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一、糊精的意思糊精的意思是什么

二、糊精是什么物质?有做什么用途?

一、糊精的意思糊精的意思是什么

糊精的字解释是：糊精hjng。(1)(C6H10O5)n是指任何一种水溶性右旋多糖，由淀粉加热或在酸和酶的作用下制成，呈黄色或白色粉末或颗粒。进一步水解可以产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶水、胶黏剂的替代物、纸张和纺织品，并用于制造果汁和啤酒。

糊精这个词的解释是：糊精hjng。(1)(C林佶6h 10o 5)n是指任何一种水溶性右旋多糖。茶叶淀粉在酸和酶的作用下加热或粉碎，呈黄色或白色粉末。进一步水解可以产生麦芽糖和葡萄糖。它被用作粘合剂、纸张和纺织品的胶水、树胶替代品以及果汁和啤酒的制造。结构是：糊(左右结构)精(左右结构)。拼音是：hjng。

注音是：.

糊精的具体解释是什么？我们将通过以下几个方面为您介绍一、国语辞典【点击此处查看计划详情】一种有机化合物。淀粉被淀粉酶和水分解，是机器得到的中间产物。白色或黄色粉末，其溶液含有粘性。有很多种，分子量不同。可用作浆糊、稀释剂、乳化剂和酿酒原料。单词翻译英语糊精德语糊精(S，C值委员会hem)_法语糊精二、网络释义

糊精糊精是一个技术术语，用来衡量原料蒸煮过程中的除烟情况。当淀粉在热、酸或淀粉酶的作用下分解水解时，大分子淀粉首先转化为小分子中间体，此时的中间小分子物质称为糊精。关于糊精的成语粘粘糊糊，浑浑噩噩，浑浑噩噩，关于糊精的词语精益求精。

关于糊精的句子1、通过测定掺假味精在沸水浴中酸解后还原糖的含量来定量检测糊精的含量。结论环糊精包合物脂质体平台是一种新型药物载体，具有广阔的研究和应用前景。3、食品行业：糊精、麦芽糖、蛋白粉、蛋黄粉、低聚糖、颗粒油、速溶咖啡、淀粉、香料、果蔬颗粒。

4、唾液淀粉酶人类或某些动物唾液中的一种淀粉酶，催化淀粉水解为麦芽糖和糊精。5、淀粉水解后的任何种类的中间颗粒。糊精进一步水解，最终可以生成葡萄糖单糖。点击此处查看更多环世健糊精详情

二、糊精是什么物质?有做什么用途?

糊精是一个技术术语，用来衡量原料的蒸煮过程。当淀粉在热、酸或淀粉酶的作用下分解水解时，大分子淀粉首先转化为小分子中间体，此时的中间小分子物质称为糊精。糊精主要用作粘合剂。在经纱上浆中，糊精作为淀粉的添加剂，目的是降低淀粉的粘度，改善浆液的渗透性。添加糊精的淀粉浆料易退浆，但粘附性差，浆膜脆硬。

常与PVA混合用于粘胶纤维纱和铜氨纤维长丝上浆，分纱时不易起毛。合成浆料和变性淀粉广泛使用后，经纱上浆配方中很少使用糊精。扩展数据：

糊精的物理特性因生产方法和原料来源不同而略有不同。在水溶液中，糊精分子会随着温度、密度、PH值或其他特性的变化而聚集。随着糊精溶液的老化、凝胶化或回生，粘度增加，尤其是溶解性差的玉米淀粉糊精。

糊精溶液具有触变性，剪切下粘度降低，静置后成为糊状或凝胶状。制备过程中残留的酸会引发进一步水解，导致溶液逐渐变稀。残留酸(通常存在于溶解性差的糊精中，如焦糊精)也会导致储存过程中粘度的降低。为了消除这些问题，人们经常在冷却的容器中用氨或碳酸钠中和低溶解度的糊精。

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