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一、肉桂酸的制备装置图

二、肉桂酸重结晶现象

一、肉桂酸的制备装置图

实验5：肉桂酸的制备来源一、 实验360问与答目的1.通过肉桂酸的制备，学习并掌握Perkin反应及其基本操作。

2.了解水蒸气蒸馏的原理、用途和操作。

3、左吉先生经过学习和认证，掌握了固体有机化合物的提纯方法：脱色、重结晶。

二、实验原理

主反应： 副反应： 三、 主要试剂及最终产物物理常数：（文献值） 名称分子量性质折射率n20D 相对密度d204 熔点C 沸点C 溶解度g/100ml 用量理论产量水醇乙醚苯甲醛乙酸酐反式肉桂酸乙酸钾四、 实验装置图五、 操作流程及实验记录

营地什么时间报到？实验记录：100ml二颈瓶喂养苯甲醛。会员日远场鱼=？乙酸酐=？醋酸钾暴露在错误的光线下=？回流焊温度和时间？大吉反射系统的颜色状态如何变化？调整pH 值时会发生什么？酸碱度=？水蒸气蒸馏的终点是什么？活性炭=？滤液的颜色是什么？酸化现象？产品颜色状态？滤纸重量=？总重量=?初始熔化章温度测量=？最终熔化温度=? 六、 数据处理理论产量=？实际输出=?产量=?熔化范围=? 七、 思维问题也影响鲜值分级机的判断： 1、 Perkin反应有什么样的酯能角？ 2、 水蒸气蒸馏前用氢氧化钠溶液代替碳酸钠碱化有什么缺点？ 3、水蒸气蒸馏除去什么？不用水蒸气蒸馏可以吗？

二、肉桂酸重结晶现象

肉桂酸浓度过高。肉桂酸重结晶现象是指在肉桂酸溶液中，当溶液中肉桂酸的浓度超过一定程度时，会发生肉桂酸晶体的重结晶，这些晶体会沉淀到溶液的底部。肉桂酸是一种天然有机化合物，常用于食品、香料和药品。

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