EDTA二钠是什么啊? edta二钠镁分子量
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一、EDTA二钠是什么啊?
我也在南风化工在线看到过这样的文章,感觉写的不错。如果你想知道,你可以自己去看!乙二胺四乙酸二钠,中文化学名:EDTA二钠盐英文名:EDTA-2na (EDTA盐)分子式:c 10 h14 N2 na 2 o 8612H2O分子量:M=373.2溶解度:10.8g可溶于22度的100ml水中外观:白色结晶粉末。
乙二胺四乙酸二钠,又称EDTA,在化学上是一种很好的络合剂。它有六个配位原子,形成的络合物称为螯合物。EDTA常用于配位滴定。一般360问答都是确定金属离子的移动组装含量。
乙二胺四乙酸二钠是GB2760允许的食品添加剂,能防止或延缓食品的褪色、氧化、酸败、混浊和变味,具有护色、稳定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸二钠可与铁、铜、钙、镁等多价离子螯合,与Ardine形成稳定的水溶性络合物,可用于防止金属引起的变色、变质、浑浊和维生素C氧化损失,起到护色和抗氧化的作用。
乙二胺四乙酸二钠广泛应用于软饮料中(0.03g/kg);果酱、蔬菜泥(酱)等。(0.07克/千克);复合调味料、蛋黄酱、沙拉酱(0.075g/kg);腌菜、泡菜、蔬菜罐头、坚果瓜子罐头、八宝粥罐头、地瓜脯(0.25/斤)。
我也在南风化工网上看到过这类文章,感觉写得不错。如果你想更了解你,我想自己去看一看!乙二胺四乙酸二钠,中文名:乙二胺四乙酸二钠。
英文名:EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠盐使冷鸡业)分子式:C10H14N2Na为田2o 8 ̄6 ̄12H2O分子量:M=373.2溶解度:10.8g可溶于22度的100ml水中外观:白色结晶粉末。
乙二胺四乙酸二钠,又称EDTA,在化学上是一种很好的络合剂。它有六个配位原子,形成一种叫做螯合物的复合物。EDTA常用于配位滴定,通常用来测定金属离子的含量。
乙二胺四乙酸二钠是GB2760允许的食品添加剂。能防止或延缓食品的褪色、氧化、酸败、混浊和变味,具有护色、稳定、抗氧化和防腐的作用。乙二胺四乙酸二钠能与铁、铜、钙、镁等多价离子螯合,形成多年稳定的水溶性络合物。其络合作用可防止金属引起的变色、变质、浑浊和维生素C的氧化损失,起到护色、抗氧化的作用。
乙二胺四乙酸二钠广泛应用于软饮料中(0.03g/kg);果酱、蔬菜泥(酱)等。(0.07g/kg);复合调味料、蛋黄酱、沙拉酱(0.075g/kg);腌菜、蔬菜罐头、坚果瓜子罐头、八宝粥罐头、地瓜脯等。(0.25/斤)。
二、EDTA-二钠的基本信息
中文名:EDTA-二钠,PT中文别名:乙二胺四乙酸二钠,乙二胺四乙酸二钠,乙二胺四乙酸二钠英文名:埃塞俄比亚酸二钠盐英文别名:乙二胺四乙酸二钠,埃塞俄比亚酸二钠分子量:372.24。
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