做皮蛋放硫酸铜的作用？ 硫酸铜是干什么用的

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一、做皮蛋放硫酸铜的作用？

二、为什么硫酸铜溶液蒸干后得到的还是硫酸铜固体，铜离子不需要水解吗？碳酸氢钠溶液低温蒸干后为什么可得碳？

三、农药硫酸铜起什么作用

一、做皮蛋放硫酸铜的作用？

皮蛋以熟石灰(氢氧化钙)、硫酸铜为主要原料，配以茶叶、酱油、盐、八角等调料腌制而成。加入硫酸铜作为稳定剂。以前用的都是含铅的稳定剂，现在用硫酸铜代替。我们现在吃的无铅皮蛋都是硫酸铜做的。

二、为什么硫酸铜溶液蒸干后得到的还是硫酸铜固体，铜离子不需要水解吗？碳酸氢钠溶液低温蒸干后为什么可得碳？

与氯化铜不同的是，氯化铜蒸发时，氯化铜水解生成氢氧化铜和氯化氢，氢氧化铜和氯化氢是挥发性的，会离开体系，最后完成水解反应，所以最后得到氢氧化铜，然后燃烧得到氧化铜。实际上是硫酸铜水解产生氢氧化铜和硫酸，不挥发，不会离开体系，所以最终得到硫酸铜。

三、农药硫酸铜起什么作用

农药硫酸铜起杀菌作用。

在农业领域，波尔多液是与石灰水混合后产生的。作为杀菌剂，用于控制作物上的真菌，防止果实腐烂。因为铜离子对鱼有毒，所以必须严格控制用量。同时，水产养殖也是微量元素铜作为饲料添加剂的主要原料。硫酸铜对人体健康的危害：可刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、口腔有铜味、胃有烧灼感。严重者有腹部绞痛、呕血、黑便。

可引起严重的肾损害和溶血、黄疸、贫血、肝肿大、血红蛋白尿、急性肾衰竭和尿毒症。刺激眼睛和皮肤。长期接触性皮炎，鼻粘膜和眼粘膜刺激，可出现胃肠道症状。扩展数据存储方法：存储在阴凉、干燥、通风良好的仓库中。远离火源和热源。保持容器密封。应与酸、碱和食用化学品分开存放，不得混合。储存区应配备合适的材料来控制泄漏。

运输注意事项：包装要完整，装载要安全。确保容器在运输过程中不会泄漏、塌陷、掉落或损坏。严禁与酸、碱、食用化学品混装运输。运输过程中应防止暴晒、雨淋和高温。运输后应彻底清洗车辆。

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