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一、亚硫酸氢钠鉴别醛酮的反应？

二、鉴别醛和酮有哪些方法

一、亚硫酸氢钠鉴别醛酮的反应？

方程式：c6h5cho nahso3=c6h5ch(oh)so3na是亚硫酸盐与羰基的加成反应，可以除去未反应的苯甲醛。

苯甲醛是苯的氢被醛基取代后形成的有机化合物。苯甲醛是工业上最简单、最常用的芳香醛。常温下为无色液体，有特殊的杏仁味。苯甲醛是苦杏仁油提取物的主要成分，也可以从杏、樱桃、月桂叶、桃核中提取。该化合物也以糖苷(苦杏仁苷)的形式存在于坚果和果仁中。

二、鉴别醛和酮有哪些方法

实验装置和药物：

主要实验仪器：试管滴管、酒精灯、试管夹、烧杯、锥形瓶、布氏漏斗、吸瓶、pH试纸、水浴器、主要化学试剂：2，4-二硝基苯肼试剂、乙醛水溶液、丙酮苯乙酮稀硫酸、浓硫酸、95%乙醇、5%硝酸银浓氨甲醛铬酸盐试剂、亚硫酸氢钠溶液、10%氢氧化钠溶液、碘-碘化钾溶液、正丁醛希夫试剂、托伦试剂、II)淀粉溶液、脱脂棉

4.实验原理：醛和酮都含有羰基，可与苯肼、2，4-二硝基苯肼、亚硫酸氢钠、羟胺、氨基脲等羰基试剂发生亲核加成反应。经过适当的处理，可以得到原始的醛酮，这些反应可以用来分离、纯化和鉴定醛酮。醛酮在酸性条件下可与2，4-二硝基苯肼反应生成黄色、橙色和橙红色的2，4-二硝基苯腙沉淀。

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