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一、花生四烯酸为什么叫花生四烯酸？

二、什么是花生四烯酸

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一、花生四烯酸为什么叫花生四烯酸？

首先，花生四烯酸和花生没有任何关系。花生四烯酸是一种具有20 个碳链的脂肪酸。它的化学名称为20-碳4-烯酸。最开始，化学家分离出了一种长链饱和脂肪酸20碳酸，定义为花生酸。后来又发现了许多20碳链的脂肪酸。中国化学家根据乙烯键的数量简单地将其称为花生四烯酸，花生四烯酸就是这样衍生的。是的，其实这个称呼是非常不负责任的。毕竟，20个碳的4-烯酸的4个烯键还有很多位置。其学名为全顺Eicos-5,8,11,14-4烯酸，20:45c,8c,11c,14c)是一种omega-6多不饱和脂肪酸

二、什么是花生四烯酸

花生四烯酸（英文：Arachidonic Acid, all-cis eicosa-5,8,11,14-tetraenoic Acid, 20:45c,8c,11c,14c）是一种omega-6多不饱和脂肪酸，在花生油中是饱和的对应物花生酸。安定，抗消化性溃疡及胃肠功能紊乱，作用于子宫。花生四烯酸是人类大脑和视神经发育的重要物质，对于提高智力、增强视力具有重要作用。花生四烯酸具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度、调节血细胞功能等一系列生理活性。花生四烯酸对预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤等具有重要作用。 ARA（AA）的学名是二十碳四烯酸，又称花生四烯酸，属于长链多不饱和脂肪酸Omega6家族。 ARA是幼儿时期的必需脂肪酸，但婴幼儿体内合成ARA的能力较低，因此对于处于身体发育黄金期的宝宝来说，在食物中提供一定量的ARA会更有利于他们的体质发育。 ARA的缺乏可能会对人体组织器官的发育，特别是大脑和神经系统的发育产生严重的不利影响。长大后，人体可将必需脂肪酸转化为亚油酸和亚麻酸，因此它是一种半必需脂肪酸。来自360百科

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