相信白藜芦醇功效和副作用？，白藜芦醇功效与作用的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、白藜芦醇功效和副作用？

二、白藜芦醇的作用，白藜芦醇的功效与作用

三、白 黎芦醇有什么作用

一、白藜芦醇功效和副作用？

首先，白藜芦醇是一种天然抗氧化剂，最重要的功能是调节抗氧化相关酶的活性。同时其主要成分能抑制癌细胞的生长，对胃癌、乳腺癌、肝癌等癌症有很好的疗效。此外，还能抑制血小板聚集，治疗动脉硬化、冠心病等心血管疾病。同时还含有酶诱导剂，可以延缓衰老，对预防老年痴呆症有很好的效果。

二、白藜芦醇的作用，白藜芦醇的功效与作用

白藜芦醇的生理功能(1)抗肿瘤作用

白藜芦醇是一种天然的肿瘤化学预防剂，在肿瘤的起始期、促进期和扩展期具有良好的抗癌活性，对各期癌细胞均有抑制作用，其机制可能与其抗环氧化酶-1有关。迄今为止，学术界对其抗肿瘤作用的机制与360问答尚未达成共识。其抗癌机制包括：阻断细胞周期，抑制癌细胞增殖，促进癌细胞凋亡，抑制癌细胞转移。

(2)对心血管系统影响的流行病学研究发现，法国人每日摄入大量动物脂肪，但心血管疾病的发病率和死亡率明显低于欧洲其他国家。这种现象被称为“法国悖论”，可能与他们日常饮用葡萄酒有关，葡萄酒中的白藜芦醇可能是主要的保护因素。

随着心血管疾病发病率的增加，白藜芦醇的心血管保护作用已成为研究热点。可减轻心肌缺血再灌注损伤，抑制动脉粥样硬化和血栓形成，抗炎、抗氧化、舒张血管等。生理浓度(0.1 mol/L)的白藜芦醇能舒张板石王筝的手掌血管，因此能降低血压，减少心血管疾病的风险。

(3)抗氧化和抗自由基作用

白藜芦醇是一种存在于植物中的天然抗氧化剂，其作用机制主要是清除或抑制自由基的形成，抑制脂质过氧化，调节抗氧化相关酶的活性。Kimura等报道1.3 g/mL的白藜芦醇能明显抑制大鼠红细胞的自氧化溶血和H202引起的氧化溶血，并在体内外抑制小鼠心、肝、脑、肾的脂质过氧化物生成。

近年来，人们广泛关注白藜芦醇的抗氧化、清除自由基等生理功能，因为这些生理代谢涉及许多与人体健康密切相关的生理疾病，如动脉粥样硬化、阿尔茨海默病、病毒性肝炎等。

(4)抗菌作用白藜芦醇是公认的天然植物抗毒素。当葡萄等植物受到真菌感染、紫外线照射等不利条件的影响时，白藜芦醇会在相应部位积累，以应对不利条件。李永军等人用白藜芦醇对MSSA葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和CONS进行了体外抗修正主义实验。MSSA、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和CONS的MIC90分别为0.512、0.512和0.256 mg/mL，表明白藜芦醇对金黄色葡萄球菌有较强的抗菌作用。

(5)抗衰老效果2。2003年，哈佛大学教授DavidSinclair及其团队发现，白藜芦醇可以激活乙酰化酶，延长酵母的寿命。田集团的声控和震动表明，这一发现激发了人们在工厂里研究白藜芦醇的抗衰老作用。迄今为止，已有研究证实白藜芦醇具有延长酵母、线虫、果蝇和低等鱼类寿命的作用。(6)雌激素作用

1997年格姆博士。美国的b发现白藜芦醇的化学自采样晶体结构非常类似于一种雌激素——己烯雌酚，可以竞争其受体的结合空间，激活雌激素反应基因的转录。(7)对免疫系统的调节作用

高露等通过建立免疫抑制模型小鼠，观察不同剂量白藜芦醇对免疫功能的影响。结果表明，不同剂量的白藜芦醇能显著提高巨噬细胞吞噬率、血清半溶血值、抗体形成细胞数、淋巴细胞转化率，抑制小鼠耳肿胀(即正常小鼠的型超敏反应)。在正常小鼠中，白藜芦醇对免疫功能无明显影响，但能抑制型超敏反应。

(8)其他生物学功能随着对白藜芦醇研究的深入，发现白藜芦醇还具有调节免疫、抗病毒、抗过敏、保肝等作用。此外，白藜芦醇还可作为药物、酒精或化妆品的添加剂，作为一种新的美容保健品来延缓人体衰老，保持皮肤水分，消除疮疡和黄褐斑。

白藜芦醇是一种多酚化合物，主要来源于葡萄、红酒、花生、桑树等植物。白藜芦醇具有多种功能，主要有：抗癌、抗衰老、防治心脏扩张疾病。白藜芦醇含有酚羟基，C=C，具有还原性和抗癌性。能清理人体内的超氧离子，减少细胞自伤的作用，修复细胞，延缓衰老。法兰菲的白藜芦醇产品，一小袋的含量等于198瓶红酒，是目前女性养生和保龄的首选~

三、白 黎芦醇有什么作用

白藜芦醇是葡萄生长过程中产生的一种植物抗毒素，用于防止霉菌感染。白藜芦醇具有抗炎和抗氧化作用，后来发现白藜芦醇具有一定的心血管保护作用。保护心血管系统是因为白藜芦醇能扩张血管，抗炎，清除氧化产生的自由基。

一项细胞研究发现，低剂量的白藜芦醇可以促进细胞活化，但当剂量增加到一定程度时，就会抑制细胞活化，甚至对细胞造成损伤。扩展资料1、酒可以预防感冒。到目前为止，世界上还没有针对流感的好策略，因为流感病毒对大多数药物都有耐药性。但研究发现，经常喝葡萄酒的人很少感冒。

这一现象引起了关注，他们在病毒培养液中加入红白酒和葡萄汁进行实验。结果表明，单纯疱疹病毒、柯萨奇病毒等普通感冒病毒在葡萄酒和果汁中会失去活力，以葡萄皮提取的果汁效果最好。

科学家认为，这是因为葡萄含有'苯酚'类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于'苯酚'主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

2、葡萄酒与心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧？避免？生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。

据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

3、葡萄酒对脑血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新？葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

4、葡萄酒可防治肾结石

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。

研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险要比无习惯的人低36%。

5、葡萄酒可预防乳腺癌

最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊？威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

6、红葡萄酒防治视网膜变性

美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。

7、葡萄酒有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。

据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、葡萄酒能抑制脂肪吸收

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

9.葡萄酒能抗氧化，延缓衰老

葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。

10.葡萄酒能助消化

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。

葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

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