研究发现利用森林资源可加强粮食安全

圣母大学专家的最新研究表明，森林可以减少农村家庭的饥饿，同时还可以吸收碳并推进中低收入国家的可持续发展目标。

根据《食品安全》杂志发表的一项研究，利比里亚参与森林活动(包括收集和加工木材、狩猎野味或采集可食用植物)的家庭的粮食短缺减少了 84%。这项研究由圣母大学基奥全球事务学院环境政策副教授丹尼尔·C·米勒和合著者费斯图斯·阿玛杜共同进行，费斯图斯·阿玛杜曾是圣母大学的博士后研究员，现在是佛罗里达湾岸大学的气候政策助理教授。

米勒说：“以前的研究表明森林造福人类，但现在我们有了全国性的证据。对于西非森林覆盖率最高的国家利比里亚来说，森林是森林周边家庭粮食安全的重要来源。”

米勒和阿玛杜分析了利比里亚政府和世界银行 2019 年的一项调查数据。米勒曾任世界银行高级林业专家，他协助设计了这项调查，收集了利比里亚所有 15 个县近 3,000 个居住在森林附近的家庭的数据。研究人员发现，当家庭报告从事与森林相关的活动时，他们一年中几乎少了三个月的粮食不安全状况。

米勒表示，包括利比里亚在内的许多撒哈拉以南非洲国家都面临着严重的粮食短缺问题，大多数农村家庭无法获得足够的食物来满足全年每日卡路里摄入量。造成这种粮食短缺的原因包括极端天气事件、政治不稳定以及自然资源枯竭导致的农业生产力低下。现有研究表明，森林可能更能抵御其中一些压力，因此它们对于减少利比里亚等国的粮食短缺问题越来越重要，因为利比里亚的森林面积占其国土面积的 69%。

米勒说：“森林为人类做了很多事情，但它们的多种贡献尚未得到系统的研究和记录。虽然森林永远不会大规模取代农业，但它们可以作为重要的食物来源，特别是在歉收时期。”

米勒表示，这项研究的方法——使用在全国范围内获取的特定森林数据——可以应用于西非和其他森林资源丰富但经济贫穷的国家，以进一步了解森林如何缓解粮食不安全问题。

他说：“其他国家的政府可以而且应该考虑森林，不仅因为其具有气候和环境效益，还因为其具有支持人类发展和福祉的潜力。”

在未来的研究中，米勒和阿玛杜将研究森林治理(尤其是社区层面的森林治理)如何影响居住在森林附近的人们从中受益。米勒还表示，这项研究的结果具有重要的政策意义，可供关注森林管理和保护的政策制定者参考。

“森林为一个国家的公民创造的利益是森林值得妥善管理和保护的另一个原因，”米勒说。“当你在国家层面拥有经验证据时，它不仅在学术上有意义，而且在政策领域也有意义。”