白果，也叫做银杏果，是银杏树的果实。银杏是一种药用和观赏价值极高的树种，白果也因其丰富的营养成分和药用价值备受关注。下面将介绍白果的作用和功效。

白果的作用

抗氧化：白果富含黄酮类化合物和多酚类物质，具有极强的抗氧化作用。这些物质能够清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，减缓衰老过程，预防多种慢性疾病的发生，如癌症、心血管疾病、糖尿病等。

改善记忆力：白果能够增强脑细胞的代谢功能，提高脑血流量和脑氧供应，有助于改善记忆力和智力水平，预防老年痴呆等脑部退行性疾病的发生。

降血脂：白果中含有丰富的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和三酰甘油的作用，对预防心血管疾病有一定的作用。

消炎抗菌：白果中含有丰富的鞣质和黄酮类化合物，具有明显的消炎和抗菌作用，能够抑制多种致病菌的生长和繁殖，对肠胃道疾病、呼吸道感染等有一定的缓解作用。

增强免疫力：白果中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、锌、硒等，能够增强机体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。

美容养颜：白果中含有丰富的植物雌激素，能够促进皮肤细胞再生和胶原蛋白合成，保持皮肤弹性和光泽，具有一定的美容养颜作用。

改善睡眠：白果中含有一种天然的镇静剂成分，能够缓解神经紧张和