包粽子的叶子是什么树的，包粽子叶子是什么树的叶子

包粽子的叶子是由一种名为“艾草”的植物所产生的。艾草是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。它的学名为“艾蒿”，属于菊科植物，是一种多年生草本植物。艾草的茎直立，高度可达1.5米，叶子呈长条形，有灰绿色的毛茸，花序为圆锥形或圆柱形，花小而黄色。

艾草在中国历史上有着悠久的应用历史，早在《神农本草经》中就有记载。在古代，人们常将艾草制成艾绒、艾条等物品，用于驱寒、祛湿、消炎等功效。同时，艾草还是一种重要的食材，可以制成艾饼、艾饺、艾粑等美食。

包粽子的叶子就是由艾草制成的。在包粽子之前，需要将艾草晒干，然后将其泡软，再用清水洗净，最后晾干备用。这样处理过的艾草叶子，不仅具有清香的味道，而且还具有一定的药用价值。

艾草叶子包粽子的历史可以追溯到唐代。当时，人们已经开始使用艾草叶子来包裹粽子了。在宋代，包粽子的技艺得到了进一步的发展，人们开始将糯米和各种馅料包裹在艾草叶子中，制成了各种口味的粽子。到了明清时期，包粽子已经成为了一种重要的传统食品，而艾草叶子也成为了包粽子的标志性材料之一。

总的来说，包粽子的叶子是由艾草制成的。艾草是一种常见的中药材和食材，具有驱寒、祛湿、消炎等功效。艾草叶子包粽子的历史可以追溯到唐代，到了明清时期，包粽子已经成为了一种重要的传统食品，而艾草叶子也成为了包粽子的标志性材料之一。