乌贼骨的功效与作用

乌贼骨是指乌贼的内骨骼，主要成分为碳酸钙和蛋白质。以下是乌贼骨的功效与作用：

补钙：乌贼骨中富含钙质，能够有效地补充人体所需的钙质，促进骨骼的健康发展。

促进肌肉生长：乌贼骨富含蛋白质和肌氨酸等营养物质，能够促进肌肉生长和修复。

改善贫血：乌贼骨中含有铁元素，能够有效地改善贫血症状。

增强免疫力：乌贼骨中含有多种营养物质，如钙、锌、铁等微量元素，能够增强人体的免疫力。

保护心脏：乌贼骨中含有丰富的牛磺酸，能够保护心脏和血管健康。

改善睡眠：乌贼骨中含有牛磺酸和三碘甲状腺原氨酸等物质，能够改善睡眠质量。

降低血压：乌贼骨中含有多种活性肽，能够促进血管扩张，降低血压。

总之，乌贼骨是一种营养价值很高的食材，能够为人体提供多种营养物质，具有多种功效和作用。