当我们闻到热狗的味道时，可能会勾起童年时在后院烧烤或参加棒球比赛的回忆。在此过程中，大脑中控制嗅觉和长期记忆的区域会迅速激发冲动。

细菌或病毒如何以及通过何种努力进入细胞并引起感染?来自弗赖堡的研究人员现在为回答这个问题做出了重要贡献。由物理学家AlexanderRohrbach

瑞典于默奥大学的研究人员发现了一种转运蛋白，某些细菌使用这种转运蛋白来回收其细胞壁碎片。他们发现转运蛋白控制着对某些种类的细胞壁靶

因此，营养师通过帮助人们预防此类疾病而在社会和医疗保健系统中发挥着重要作用。从历史上看，营养支持的提供是由医生和护士通过标准协议管

多发性硬化症是一种自身免疫性疾病，身体自身的免疫细胞攻击大脑和脊髓中的髓磷脂。髓磷脂或髓鞘是一层脂肪保护层，可以隔离神经纤维，就像

俗话说，如果我们吃什么，食品质量是我们健康的关键。随着食品生产和贸易的增加以应对更大的全球需求，对安全和质量的控制变得更加重要。饮

我们平均每天打开七件包装好的物品，其中大部分是食品。所有这些共同构成了一座塑料山。但我们的西红柿、苹果和饼干越来越多地用硬纸板包装

莱斯大学的科学家正在使用荧光寿命来揭示与阿尔茨海默病相关的肽，疾病控制和预防中心估计到2060年将影响美国近1400万人。通过使用时间分辨

随着传统来源的抗微生物治疗变得不那么有效，抗生素抗性细菌变得越来越令人担忧。因此，内盖夫本古里安大学的研究人员正在更远的地方寻找有

一项针对批准用于治疗牛皮癣的药物的大型临床研究现已开始。该药物将在最近被诊断患有1 型糖尿病的患者身上进行测试。该理论认为该药物可

在本周发表在《营养》杂志网络版上的一篇论文[1]中，研究人员发现食用混合树生坚果(杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、澳洲坚果、山核桃、松子、

Cedars-Sinai 的两项新研究在预测两种重要的心脏病方面取得了进展——通常是致命的心脏骤停，以及冠状动脉钙增加，冠状动脉疾病可导致心脏

想象一下炎热干燥的夏日，它可能已经干燥炎热了很长时间。鸟儿在歌唱，田里的灌溉机全速运转。但是，灌溉作物对农民的产量真正意味着什么，

由于RMIT大学工程师领导的一项创新，手机电池的使用寿命比当今技术长三倍可能成为现实。该团队表示，与其在两三年后丢弃电池，不如使用高频

发表在开放获取期刊BMJ Open上的研究发现，从中年开始体重过重(包括腹部隆起)与老年人身体虚弱的风险增加有关。研究人员说，虚弱常常被错

您可能已经发现压力大的生活事件，包括搬家、换工作、经历创伤或经历大流行病，可能会影响您的睡眠能力。根据精神病学临床心理学副教授 Ph

受细菌在细胞内产生的气泡的启发，研究人员通过用蛋白质包裹微小的气囊开发了一个类似的系统。由此产生的气泡安全、高度稳定，可在医疗应用

最近发表在科学杂志《人类大脑图谱》上的一项巴西研究首次确定了先天性失明患者大脑中解剖结构的重组。该研究由多尔研究与教育研究所 (IDO

持续健康监测的下一个前沿可能是肤浅的。辛辛那提大学的生物医学工程师说，间质液，即体内细胞、组织或器官之间和周围的水状液体，可以为早

威斯康星大学麦迪逊分校的一组研究人员成功地将基因组学和机器学习结合起来，以开发可及的测试，以便早期发现癌症。在本周发表在《科学转化