多吃火龙果有什么好处和坏处 火龙果的好处与坏处
相信多吃火龙果有什么好处和坏处,火龙果的好处与坏处的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、多吃火龙果有什么好处和坏处
火龙果是一种热带水果,属于仙人掌科仙人掌属植物。其外表鲜红,向外突起,状似龙鳞,故称“火龙果”。红龙果是近年来最受欢迎的健康水果。夏天阳光充足的话,甜度和风味都会很好。建议在挑选时,以外观圆润饱满、颜色偏红的果肉为主,老少皆宜,根据颜色不同可以满足减肥美容的需要。
削掉皮后,火龙果的果肉就相容多了。红色火龙果有维生素B、C、钾、铜、镁、叶酸、膳食纤维等。尤其是膳食纤维足够,属于高纤维水果。火龙果果肉里的黑色小籽就是它的籽,可以刺激肠道蠕动。适当食用对身体很有帮助,可以帮助肠胃蠕动,预防便秘。此外,它含有植物白蛋白,可以帮助人体排出重金属。
红色果肉含有一种特殊的成分——甜菜色素,这就是果肉呈红色的原因。由于lains含量较高,人体不容易完全代谢掉,所以会有一部分随着排泄出来,有时上完厕所难免会被吓到,但也不必过于恐慌。火龙果也可以当菜吃:
火龙果甜度好,可以当菜,也可以当甜品。喜欢切成小块和其他水果混合在一起增加口感,平衡不同酸甜水果的味道;做凤梨虾球或者炸虾的时候,可以把搭配的水果换成火龙果丁,让火龙果的水缓解油腻感。
至于白浆和红浆分别使用,白浆适用于一般料理,红浆因色泽鲜艳,更多用于甜品中,以增加视力,促进食欲。比如将红果肉和牛奶或酸奶一起打成冷饮,将红果肉打成汁加入蛋糕面糊中,做成一个颜色为淡粉色的视觉蛋糕。
火龙果的果皮含有甜菜苷和花青素,其实是可以食用的,营养丰富。可以和其他水果一起做成果汁,也可以和鸡蛋丁一起炒成炒鸡蛋。试试看。掌握火龙果的营养价值和烹饪关键,丰富了才知道,才品尝!如果你没有吃过买回家的红龙果,可以先放在冰箱里。建议在2周内食用,才能享受到它的美味。
二、吃火龙果的好处与坏处
吃火龙果的好处有:1。预防动脉硬化。
火龙果果实中花青素含量较高,尤其是红肉品种。花青素能有效防止血管硬化,从而预防心脏病发作引起的中风和血栓形成,还能有效抗衰老,抑制痴呆症的发生。2.排毒护胃火龙果富含植物白蛋白,这种蛋白在果蔬中不太常见。能自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒的作用。另外,白蛋白对胃壁有保护作用。美白和减肥
火龙果富含美白肌肤的维生素C和减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。4.预防贫血火龙果的铁含量比一般水果高。铁是制造血红蛋白和其他铁物质不可缺少的元素,适量摄入铁还可以预防贫血。吃火龙果的坏处:
火龙果性凉,含糖量比一般水果高。过量食用火龙果会使体内糖分大大增加,所以糖尿病患者、体虚寒性体质的女性、面色苍白、四肢无力、经常腹泻等症状者不宜多吃,女性经期也不宜吃火龙果,否则会引起腹部不适。
扩展信息火龙果(学名:火龙果‘Foo-Lon’)是仙人掌科的栽培品种,属于测量尺。它爬上多汁的灌木,有气根。分枝众多,延伸,叶常具翅,边缘波状或具圆齿,深绿色至淡蓝绿色,多骨;花漏斗状,在晚上开放;
鳞片卵状披针形至披针形,花萼状花被黄绿色,线形至线状披针形,花瓣状花被白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长圆形,果脐小,果肉白红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。
分布于中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,靠气根攀援于树干、岩石或墙壁上,海拔3-300米。这种枝条扦插容易成活,常用作嫁接蟹爪、仙蛤和多种仙人掌的砧木。花可作蔬菜,浆果可食用,商品名“火龙果”。
火龙果不仅味道香甜,而且营养价值很高。集果、芽、菜、药之长。它不仅营养丰富,功能独特,而且病虫害少,不使用任何农药也能正常生长。因此,火龙果是一种绿色环保型水果,也是一种具有一定疗效的保健营养食品。
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