农作物废牛饲料解决方案避免有毒火灾

印度的研究人员找到了一种方法来提高农作物残渣的营养价值，以便将其喂给牛，从而阻止农民放火，这种做法会破坏土壤养分并造成严重的环境污染。

根据NASA的一份报告，农民，尤其是北部旁遮普邦和哈里亚纳邦的农民，在收割后将水稻和小麦的残茬点燃，作为在种植冬季作物之前清理田地和施肥的一种廉价方式。但这导致首都德里以及人口稠密的印度恒河平原的空气质量急剧恶化。

根据12月发表在CurrentScience上的一项研究，这种新方法包括在打包过程中将尿素控制喷洒到秸秆残渣上。经过一段时间的腌制后，该产品的适口性、消化率和营养吸收能力得到增强，从而改善了动物的生长和产奶量。

尿素是一种天然存在的化学物质，由氮、碳和氧组成，具有作为肥料和饲料补充剂的重要用途。

该研究的作者兼博帕尔中央农业工程研究所的科学家SatyaPrakashKumar表示，该系统的有效性取决于秸秆类型、尿素浓度、水分含量、压实、储存和环境因素等因素.

“发现配备尿素喷洒系统的机械化打包机在处理后将小麦秸秆中的粗蛋白从3.68%增加到10.10%，同时发现与未处理的秸秆相比，能量提高了3%，”Kumar告诉本网站。

安装在机械打包机上的尿素喷洒系统，使用一系列扁平喷嘴将尿素溶液均匀地喷洒在松散的稻草上。

单捆经过尿素处理的稻草用聚乙烯薄膜紧紧包裹，堆放并在室温下阴凉处储存21天的养护期。

“作物残渣难吃且消化率低，不能成为牲畜的唯一饲料，”该研究的合著者DilipJat说。“由于二氧化硅含量高，稻草是一种不良的牛饲料，而小麦秸秆又硬又难咀嚼，因此动物不喜欢这种饲料。”

2003年至2016年期间，印度恒河西部平原的作物残茬燃烧量大幅增加，根据对活跃火灾和燃烧区域的观察，一些地区的燃烧量增加了100%以上，而从卫星和地面监测器收集的数据显示研究称，农业火灾产生的烟雾增加。

11月发表在《自然通讯》(NatureCommunications)上的一项研究表明，焚烧农作物残茬会导致空气质量差，并给印度带来健康负担。“尽管有政府禁令和其他干预措施，但这种做法仍然很普遍，”研究人员说，并补充说，在2003年至2019年期间，这种做法每年导致44,000至98,000人因接触颗粒物而过早死亡。

K.Sahadevan是一位著名的环保主义者，也是由个人和组织组成的区域性联盟“南亚人民应对气候变化行动”的成员，他说，燃烧农作物残茬会导致环境污染、人类健康问题、温室气体排放和营养物质流失.

“缺乏劳动力、从田间清除残留物的高成本以及在收获作物时越来越多地使用联合收割机是在田间焚烧作物残留物的主要原因，”Sahadevan告诉本网站。