莱斯特的一项研究测量了节食者的脂肪量和去脂(肌肉)量，表明体重减轻后体重反弹会对肌肉量产生负面影响。由美国国家健康与护理研究所 (NIHR) 莱斯特生物医学研究中心 (BRC) 研究小组进行的研究结果发表在《糖尿病、肥胖》杂志上和新陈代谢 本周研究了 622 名有 2 型糖尿病风险的成年人的身体成分。

减肥后体重重新增加会导致肌肉减少脂肪增加

主要作者、莱斯特大学体力活动、久坐行为和健康教授汤姆·耶茨 (Tom Yates) 表示：“肥胖的临床和经济成本推动了饮食干预和药物减肥疗法的扩展。但遗憾的是，从长远来看，无论是哪种饮食，还是一旦肥胖疗法被取消，体重反弹都是很常见的。

“这项研究提出了关于体重恢复后的减肥周期对身体成分和长期身体健康的长期影响的重要问题。”

这项研究仔细观察了对有 2 型糖尿病风险的人参加“远离 2 型糖尿病”行为干预的观察结果，该干预旨在通过步行增加身体活动。

在两个 24 个月的时期内评估参与者的年度体重变化。通过生物电阻抗分析 (BIA) 测量身体成分，提供脂肪量和去脂量的详细信息，并通过双 X 射线吸收测定法 (DEXA) 扫描进行验证。

耶茨教授说：“无脂质量是指身体所有不含脂肪的部分，其中最大的组成部分是肌肉质量。随着年龄的增长，去脂体重会减少，但生活方式行为可能会进一步影响。因此，任何增加无脂肪质量损失的行为都可以被认为是加速衰老过程，并可能带来肌肉无力和虚弱的长期风险。”

研究发现，虽然大多数参与者保持体重，脂肪量或去脂量没有变化，但有些参与者(观察结果的 4.5%)在研究开始到 12 个月期间体重减轻了 5% 以上，这是然后在 12 至 24 个月之间恢复。

耶茨教授继续说道：“我们特别感兴趣的是，那些体重减轻然后又反弹的人，随后又恢复了所有的脂肪量，但失去了 1.5 公斤的无脂量。这相当于衰老了大约十年。这表明‘体重循环’可能与身体成分逐渐恶化有关，这可能会对长期的身体健康产生连锁反应。”