相信牛蒡子是什么药？，牛蒡子的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、牛蒡子是什么药？

一、牛蒡子是什么药？

药名牛子，又称东方人参。它原产于中国。 《本草纲目》记载，“牛蒡”（又名大荔子）为二年生草本植物。其种子和根可入药，也可食用。据《本草纲目》称“它被称为“疏风、清热、解毒三要药”。《本草纲目》称它“开十二经脉，涤五脏恶臭”。 ”和“长期服用可轻身抗衰老。”牛蒡享有蔬菜之王的美誉，可与日本人参媲美，是一种营养价值极高的保健品。牛蒡又名Arctium lappa中药名，为牛蒡（学名：Arctium lappa L.）的干燥成熟果实，为菊科二年生草本植物，又名大理子、鼠胶、邪真等。秋季成熟，采收花序，晒干，将果实打碎，除去杂质，晒干。生用或炒用，用时捣烂。有疏散风热之功效、清肺透疹、利咽散结、解毒消肿。是外用药中疏散风热的药物。现代研究表明，牛蒡子还可用于预防和治疗糖尿病肾病；牛蒡子含有牛蒡苷，牛蒡苷水解后形成牛蒡苷，具有抗癌活性。牛蒡是菊科草本主根植物。它性温、味甘、无毒。又名大栗子、东洋参、牛鞭等。牛蒡子、牛蒡根既药用又食用。原产于中国，公元920年左右传入日本。日本培育和开发了许多品种。 20世纪80年代末，牛蒡根被引入日本用作蔬菜用途。大部分出口，少量进入国内市场。牛蒡在中国药用历史悠久。对其营养价值、食用价值和药理的研究始于20世纪末。在日本，牛蒡已成为普通百姓用来强身健体、预防和治疗疾病的保健蔬菜。它可与人参媲美，故名东方人参。东方人参（牛蒡）系列产品以其独特的香气、纯正的口感和丰富的营养价值，畅销东南亚市场，畅销日本、台湾、韩国，并受到西欧和东南亚有识之士的喜爱和关注。美国。在日本，牛蒡被称为东方人参，原产于中国。 《本草纲目》记载，“牛蒡”（又名大荔子）为二年生草本植物。其种子和根可入药，也可食用。据《本草纲目》称“它被称为“疏风、清热、解毒三要药”。《本草纲目》称它“开十二经脉，涤五脏恶臭”。 ”和“长期服用可轻身抗衰老。”牛蒡享有蔬菜之王的美誉，可与日本人参媲美，是营养价值极高的保健品，是全身的珍品。并富含菊粉、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等，对人体含有多种矿物质和氨基酸，其中胡萝卜素比胡萝卜多280倍，据《珍惜名菜》等权威著作记载还有《蔬菜栽培》，经常食用牛蒡根可以促进血液循环，清除胃肠垃圾，防止人体过早衰老，滋润皮肤，预防中风和高血压，清肠排毒，降低胆固醇和血液含糖量高，适合糖尿病患者长期食用（因为牛蒡根含有菊粉）。对类风湿、抗真菌疾病有一定的疗效。对癌症、尿毒症也有良好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然最好的血液净化器，台湾民间将牛蒡视为补肾、壮阳、滋补身体的圣品。

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