相信吃什么可以清热去火？，去火的食物的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、吃什么可以清热去火？

一、吃什么可以清热去火？

天气干燥时，人容易上火，尤其是夏天，人体的水分流失很快。如果这个时候饮食不规律或者喜欢吃辣，很容易上火。你生活中有哪些食材有去火的功效？这里给大家详细介绍一下可以清热去火的食材。

1、清热去火的食材1。茶叶中含有大量的钾，经常饮用可以帮助我们人体有效补充钾。很多人不知道，钾是人体内重要的微量元素，能有效维持神经及其肌肉的正常功能，可以说是心肌正常运动的重要保障。人体一旦缺钾，不能及时补充，就会感到疲倦乏力，抗热能力降低。

茶叶中所含的钾元素非常丰富，可以说约占其比重的1.5%。如果人体长期缺钾，还会导致各种上火症状，如便秘、流鼻血、牙痛等。这些症状都是缺钾引起的。所以夏天要多喝茶，不仅能有效补充钾，还能补充水分，达到很好的防暑降温效果。

2.西瓜中医指出，西瓜不仅具有良好的清热解毒、除烦止渴的功效，还具有良好的利尿作用。夏天经常吃西瓜，可以有效预防上火中暑的发生。而且西瓜还含有人体必需的各种营养成分，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等。这些营养素可以帮助我们安全度过夏天。

但吃西瓜时，注意不要一次性大量食用，否则很可能损伤肠胃功能，导致腹泻。同时需要注意的是，冷冻时间不要超过两个小时，否则不仅会损害肠胃功能，还会损失西瓜中含有的大量营养物质。

3.黄瓜黄瓜也是清热去火的好食物。《本草求真》中提到黄瓜“味甘性寒，能清热利水”，所以在炎热的夏天吃黄瓜也是非常有益的。此外，黄瓜的含水量为96%~98%，是所有蔬菜中最高的。所以，夏天不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水效果，从而更好的补水去火。

而且黄瓜还含有大量的纤维素，非常嫩，对促进肠道内腐烂食物的排泄，降低胆固醇有一定的作用。所以，夏天，胆固醇高的患者要适量多吃黄瓜，以降火。以上成分有清热去火的功效。当你生气时，你可以用这些食物来消除它。不同种类的食材有不同的食物属性和口味，养生效果也不同。

了解不同饮食的营养价值对你的健康饮食非常重要。2、清热用的花茶百合：如果百合属于百合科植物，就是干花。这种花的主要特点是含有较多的维生素和多种维生素，包括一些矿物质。从中医的角度来说，它的药性偏凉，有止咳化痰的作用，药性比较温和，夏天喝点百合是有好处的。

首先，冲泡时要注意用量。凉茶的味道一般比普通茶苦，所以只需要2-3g。最好用开水，先往杯子里注入少量水。这有两个目的。一是可以滋润干花，让花草的气味更容易溶于水。另外可以起到清洗花的作用，这样泡出来的口感会更好。泡10分钟就可以喝了。百合茶有安神增智、润肺止咳的功效。

当然，如果你觉得茶味苦，可以放一点蜂蜜，但不要放给糖尿病人喝。桂花：除了百合茶，桂花也是我们经常喝的东西，那么桂花真的适合夏天喝吗？桂花从中医的角度来说是辛温的，可以和绿茶或者乌龙茶一起喝。桂花的辛温与绿茶的寒凉相结合后，对于脾胃虚弱想喝茶的人来说是非常理想的。

每次桂花的量不能太多，水温也不能太高，一般在85度左右。桂花不用洗。先少倒一点水，让花和茶充分湿润。最后，将玻璃杯装满水，浸泡2至3分钟后再饮用。夏天在绿茶中放一些桂花，一是增强其香味，二是消除口臭。这种方法非常方便有效。

夏天，很多人会因为上火而感觉皮肤干燥，或者声音嘶哑。经常喝桂花绿茶或桂花乌龙茶也能缓解疼痛。金莲花：在凉茶中，有一种金莲花是人们经常喝的。金莲花被称为“塞外龙井”，民间也有“三花胜两茶”的说法。冲泡后的茶不仅清澈明亮，而且还有淡淡的清香。但这种凉茶要谨慎饮用。

因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。从中医的角度来说，金莲花的特点是苦、寒，也就是说，其味苦，药性寒，有清热解毒的作用。喝的时候要小心，不要喝多了，是三分毒。特别是属于中医脾胃虚寒的辨证。比如吃了凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，所以这类人一定要谨慎，不要喝。

但具有清热解毒、养肝明目、提神醒脑的功效。那么适合喝的人就是中医说的有实热的人。人们很容易生气和喉咙痛。这些人酒量更好，体质更强。金莲花有一定的药性，所以冲泡饮用时，用量不宜过多，一次最多放三朵即可。酿造的金莲花具有观赏性，但味道较苦。可以放点糖或者冰糖调味。

喝金莲花对治疗呼吸道炎症，如口腔炎、咽炎、扁桃体炎等效果不确定。金盏花：凉茶中的金盏花对降低血糖和胃肠道有好处。从金盏花的作用来看，它有降低血糖、抑制肾脏排空、缓解胃肠痉挛的作用，所以对胃肠道有益，可以促进消化。

冲泡金盏花时，先用少量水将花洗净，然后在水中浸泡10分钟后再饮用，但金盏花的用量也有讲究。不要喝太多，因为这种轻微的苦味可以促进胃液的分泌，刺激食欲，增加食欲。苦味太浓会引起呕吐，建议不要喝太浓。冲泡好万寿菊后，可以加入一些冰糖或蜂蜜调味。感冒喝一杯有利尿退热作用，孕妇不能喝。

天气太热的时候，可以把泡好的凉茶放在冰箱里凉一凉，味道会更好。每次喝不完都要放在冰箱里，可以延长存放L-2天，超过3天就不能喝了。

以上就是关于吃什么可以清热去火？的知识，后面我们会继续为大家整理关于去火的食物的知识，希望能够帮助到大家！