在粮食不安全的情况下更健康的鱼如何养活更多的人

随着人口的增长给粮食资源带来巨大压力，预计到2030年，还将有5亿人需要养活。再加上生活成本的不断上涨，引起了全世界对粮食安全未来的担忧。

虽然水产养殖业正在准备满足这一需求，但仍需要找到创新的方法来更快地养鱼。

默多克大学讲师EssieRodgers博士和研究员DanielGomezIsaza博士在《水产养殖评论》上发表的新研究表明，锻炼制度可以帮助鱼类加速达到适销规格。

统计模型显示，通过操纵水流进行锻炼的鱼比静水中的鱼生长速度快约10%。

罗杰斯博士说：“通过统计方法，我们表明，无论采用何种训练方式，经过训练的鱼都比没有训练的鱼生长得快得多。”“我们还发现，所有种类的鱼类都受益于运动训练，而不仅仅是像鲑鱼这样的运动鱼类。”

此外，研究发现鱼类不需要更多的食物或资源就能生长得更快。戈麦斯·伊萨萨博士表示，他们已经确定了对养鱼户有用的最佳培训制度或“锻炼”。

“我们发现了大量对鱼类进行锻炼的研究，但许多研究使用了不同的训练方案，例如不同的水速、持续时间和种类，”他说。

通过研究确定的理想训练方案包括连续锻炼，而不是长时间以目标速度间歇锻炼。

运动训练还与生长速度变异性的降低有关，不仅导致鱼体变大，而且使鱼体尺寸更加均匀。