相信鸭蛋的功效 鸭蛋的功效有哪些，鸭蛋的功效与作用的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、鸭蛋的功效 鸭蛋的功效有哪些

一、鸭蛋的功效 鸭蛋的功效有哪些

1、降火润肤的功能。鸭蛋性寒，能滋阴降火，除热润肤。咸鸭蛋降火效果会比鲜鸭蛋好。2、滋阴清肺的功效。咸鸭蛋味甘性凉，有滋阴清肺的作用，特别适合身体虚弱、咽干、病后腹泻、痢疾的人食用。3、还有平肝明目的作用。

咸鸭蛋的蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，两者都有助于肝脏的功能，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值。4、还可以预防贫血。鸭蛋所含的矿物质元素远多于鸡蛋，如钙、铁、锰等，尤其是钙、铁，适合急需补铁、补钙的人群，可改善骨骼发育，预防贫血。5、补虚强身。

鸭蛋中的大部分营养成分，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质元素等，都是维持人体生理机能的重要营养素，所以咸鸭蛋还可以补充营养，强身健体。

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