相信含铁第二名的水果？，12种含铁高的水果的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、含铁第二名的水果？

二、含铁量高的10种水果

一、含铁第二名的水果？

龙眼含铁量最高1、樱桃2、龙眼3、桑葚4、桃子5、菠萝6、火龙果010-23。

常见水果(非干果)的铁含量(以每100g可食用部分计算)按降序排列如下：1。橙子19mg 2。西瓜8mg 3。桃子6mg 4。葡萄5mg 5。苹果4mg 6。龙眼3.9mg 7。荔枝2mg需要特别说明：第一，著名的补血樱桃就不提了，因为营养丰富的品种很少，普通樱桃含铁。第二，当水果变成干果后，铁的含量会大大增加。

但这并不意味着水果是人体铁的最佳来源，也不意味着你可以通过吃这些水果来补充所需的铁量。因为食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。前者主要存在于动物性食物中，后者主要存在于植物性食物中。非血红素铁在吸收前必须与结合的有机物分离，大部分是三价铁。进入胃后，被胃酸还原成亚铁离子，然后与维生素C、部分糖类和氨基酸形成复合物，被十二指肠和空肠吸收。

它的吸收受植酸和草酸的影响，所以吸收率低(3%-5%)。所以，如果想通过食物补充铁，需要注意以下几点：第一，铁广泛存在于各类食物中，但吸收率差异很大。动物性食物比植物性食物好，植物性食物中的蔬菜整体比水果好。可以多吃动物肝脏，如猪肝、鸡肝、牛肝等。含铁量最高，吸收率高。当然，肉和鱼比蔬菜和水果含有更多的铁。

第二，胃酸不足或过量使用抗酸剂会影响铁离子的释放，阻碍铁的吸收。注意肠胃的保养，让它正常工作，不要消化不良。好了，今天就到这里。希望能帮到你。欢迎关注我，给我点个赞！谢谢你

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