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一、降血脂吃什么食物最好

二、吃什么食物降血脂比较快

一、降血脂吃什么食物最好

高脂血症在人群中越来越普遍，而且越来越年轻化。高血脂的原因很多，高血脂对身体的危害也很大。治疗高脂血症，降低血脂尤为重要。

大量研究资料表明，将过高的胆固醇降低到合理水平，可以大大降低心脑血管疾病的患病率。国内外专家研究发现，以下食物具有神奇的降血脂功能。只要改变饮食习惯，就能有效防治高血脂。节食是一种非常健康的降血脂方式。今天，我将介绍七种有效的食物机制，帮助你降低血脂。

t01c7016a24f72750e8.png1、香菇、香菇、黑木耳、银耳、灵芝、海带等都被证明有降低血清胆固醇含量的作用，尤其是香菇，效果最好，但不能浸泡太久，以免有效成分溶于水。另一项研究发现，动物脂肪与蘑菇同食时，胆固醇不升反降。经常吃黑木耳可以降低冠心病的发病率。2、蔬菜

具有挥发性香气的蔬菜，如葱、姜、蒜、葱等，都有降血脂的作用。对五项研究成果的360度问答分析显示，每天吃一个半大蒜，平均可以降低9%的胆固醇。如果大村焦健被金叶精大蒜打碎，将会释放更多的抗胆固醇大蒜素。洋葱的降脂作用也研究了很多。生姜中的油性树脂能与胆汁酸结合，阻断胆固醇的吸收。近年来，胡萝卜的降脂作用也受到重视。

科学实验证明，黄瓜、菜花、芹菜可以降低血液胆固醇，而大白菜、芥菜、番茄、辣椒、茄子可以改善胆固醇代谢。3、燕麦中含有不饱和脂肪酸(食物中七肥举试条报告所介绍的人体不能合成的必需脂肪酸)和较高的纤维素含量，因此其抗高血脂作用已被国内外大量研究证实。此外，荞麦和小米中的脂肪和维生素也有降血脂的作用。

4、茶一般来说，每天喝三杯茶可以降血脂20%。茶被美国人称为休闲饮料之王。5、魔芋具有良好的降脂作用，主要粒序与葡萄甘露聚糖有关。6、法国和日本的水果研究表明，每天吃一两个苹果，可使血清胆固醇降低10-30%，荔枝、柠檬、橙子、猕猴桃等。都有这种效果。7、豆类及其制品

这是一种有确切降血脂作用的食品。如：大豆、四季豆、黑豆、绿豆、芸豆、红豆、豌豆、豆浆、豆腐、豆腐干等产品，不仅含有丰富的蛋白质，而且更方便祛除春季十大发烧，具有显著的降血脂功效。美国美国食品药品监督管理局官方批准大豆为健康食品，认为每天食用含25克大豆蛋白(相当于62.5克大豆)的低脂食物，可以在古兰图吸氧的季节，大大降低冠心病的胆固醇。希望这个回答对你有帮助

二、吃什么食物降血脂比较快

玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质，以及卵磷脂、亚油酸、维生素E等，都有降低血清胆固醇的作用。2、燕麦：富含亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，燕麦中含有皂甙。它们都有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基和甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也能减少人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂作用与烯丙基二硫化物及少量含硫氨基酸有关。这些物质属于糖缀合物，不仅能降血脂，还能预防动脉粥样硬化，保护动脉血管。还含有前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的作用。5、大蒜：大蒜的降脂作用与大蒜中含有的物质大蒜素有关。大蒜的这种有效成分具有抗菌、抗肿瘤的特性，可以预防动脉粥样硬化，降低血糖和血脂。扩展数据：

降血脂的饮食规律1、早餐一碗燕麦片。每天早餐只吃一碗燕麦片，坚持8周，可以降低10%的“坏胆固醇”浓度，增加“好胆固醇”。燕麦中含有丰富的可溶性和不溶性纤维，可以阻止胃肠道对胆固醇和脂肪的吸收。字体午餐吃半粒豌豆。豆类是廉价、安全、有效的降血脂食物。每天中午吃半碗豆类，可以在8周内将“坏胆固醇”的浓度降低20%。

3、晚餐吃三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，坚持8周，还能使血液中的“坏胆固醇”浓度降低10%。而且不管生吃还是熟吃，效果都不错。4、每周一碗姜汤。生姜中的成分“姜酚”和“姜辣素”是降低胆固醇的有效成分。干姜可以磨成粉，用热水喝。5、清蒸海鱼一周两次。

海鱼的-3脂肪酸含量非常高。如果是烤炸，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是蒸。一周两次，每次150克以上。字体一天一个苹果。苹果富含果胶，有降低胆固醇的作用。7、每天吃半个洋葱。

洋葱是一种便宜又好的健康食品。每天吃半个生洋葱，坚持8周，可以使“好胆固醇”的浓度提高20%。但生洋葱效果更好，煮的时间越长，降胆固醇效果会越差。

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