羊肚菌怎么做汤最好喝? 羊肚菌炖汤最佳做法
相信羊肚菌怎么做汤最好喝?,羊肚菌炖汤最佳做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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一、羊肚菌怎么做汤最好喝?
材料:排骨一根、羊肚菌六朵、香菇一小把、黄花菜一小把、红枣六颗、胡萝卜半根、姜五片
练习步骤:
:https://www.baidu.com/1、排骨洗净后入锅冷水焯一下,水烧开三分钟后捞出洗净待用。
:2、我买的羊肚菌都是干的,要用开水泡一下。香菇和黄花菜也是晒干的,需要泡水。浸泡后清洗。用剪刀剪下羊肚菌。小孩子吃不了那么大的,切成小块。
:3、胡萝卜切滚刀块,姜切片待用。
:4、准备一个大砂锅,将排骨、羊肚菌、香菇、黄花菜、红萝卜依次放入砂锅中,水比排骨多一点,一次加足够的水,否则很容易煮沸待会儿干了,加入姜片和红枣。
:5、用锡纸剪一个圆盖,放入砂锅,
:6、大火烧开后开小火。它必须是最小的火。小火可以保持沸腾。炖两个小时。用砂锅煮汤时,一定要小心,否则汤汁很容易洒出来,很不安全。
:7、两个小时后,汤就做好了,加盐调味。
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二、羊肚菌炖汤最佳做法
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三、羊肚菌煲汤最佳做法
羊肚菌鸡汤的做法如下:
主料:羊肚菌90克,鸡肉750克
辅料:生姜https://www.baidu.com/15克,盐5克,八角6克,花椒2克,料酒适量
:https://www.baidu.com/1、锅内水烧开后,加入适量料酒,将鸡块烫一下,去除里面的血腥味。
:2、将焯好的鸡块放入高压锅。
:3、加入所有的材料,加足量的水。
:4、盖上锅盖,大火烧开,转小火https://www.baidu.com/15分钟后关火,待气尽后开锅即可享用。
:5、美味的羊肚菌就做好了。
以上就是关于羊肚菌怎么做汤最好喝?的知识,后面我们会继续为大家整理关于羊肚菌炖汤最佳做法的知识,希望能够帮助到大家!
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