水产养殖是中国8000年来传统而充满活力的农业实践。进入21世纪，中国水产养殖的成功及其对全球粮食安全的贡献引起了全世界的广泛关注。水产养殖不仅供应了中国所有动物蛋白食品的三分之一，还占世界水产养殖产量的约60%。

中国智慧与水产养殖现代创新

如今，水产养殖被认为是最有效的食品生产行业之一，并已成为世界上增长最快的农业部门，尤其是在水产养殖发展最少的地区。

桂建芳教授在《水生物与安全》上发表的研究中总结了中国水产养殖历史以及传统和现代水产养殖业。

在本文中，桂教授介绍了与水产养殖遗传育种和种业相关的几项重大的现代创新，并回顾了水产养殖其他方面，特别是淡水鱼养殖方面的现代创新和贡献。

此外，他还提出了可持续水产养殖的十大范式转变和未来方向，为全球水产养殖发展描绘了一幅蓝图：

更加重视遗传改良品种和优良本地种群，减少对一般野生物种和外来物种的依赖

开发可控生育生物技术，培育不育水产养殖品种，避免野生种群的基因污染/稀释以及逃逸水产养殖品种传播疾病

优化混养和多营养水产养殖以提高产量和品质

激活稻田水产养殖这一全球重要农业遗产系统，发展生态农业，不仅能生产更多的稻米和水产，还能重现乡村美景

利用循环水设施和智能技术发展智能水产养殖和生态工程水产养殖，将能够解决当前水产养殖业中的劳动力不平等问题，尤其是针对女性

利用滤食性鱼类净化水质，发展湖泊、水库等大型水体的生态渔业

禁止使用化肥，维持无化学品水产养殖和清洁水环境

引入严格的营养和饲料标准，提高水产品质量的一致性

严格控制尾水排放，避免自然水体富营养化和有毒蓝藻水华，从而改善环境健康

合理确定水产养殖空间需求，确保水产品产量平衡

随着水产养殖产量的不断增长，中国科学家和政府领导人正密切关注水环境和水资源的生态健康状况。这项新研究代表了中国智慧对全球生态保护努力的重要贡献。