奶牛精准营养机器人可以提供帮助吗

如今，喂养牲畜不再只是把一些干草或青贮饲料扔到棚子里，然后祈祷一切顺利。这是一个精心策划的过程，旨在确保动物的健康、优化生产并保护环境。

奶牛的饲养面临独特的挑战。越来越多的奶牛由机器人挤奶。但这些机器人不仅仅是挤奶机;它们还提供索菲亚·卡特莉亚·唐德所说的奶牛“甜点”——营养丰富的美味颗粒。

“机器人是一个完整的系统，”萨斯喀彻温大学农业与生物资源学院(AgBio)的博士生Dondé解释道。“它全天候工作。这是一个自愿的系统，所以奶牛无论何时想要挤奶都会自愿来到机器人面前。”

“饲料颗粒是吸引人的地方之一。你给机器人喂饲料颗粒，可以让奶牛更频繁地来到机器人身边。”

但颗粒饲料真的会影响产奶量吗?Dondé决定一探究竟。

对于使用机器人挤奶系统的奶牛，其饮食包括部分混合日粮(PMR)，这是一种高质量的草料成分，奶牛除了食用颗粒饲料外，还会食用这种成分。这意味着颗粒饲料可能会影响奶牛食用PMR的数量和时间。

具体来说，Dondé研究了颗粒淀粉浓度与颗粒供给量是否会影响泌乳奶牛的生产性能以及它们在生产周期各个阶段所消耗的营养。

Dondé指出，关于这一主题的文献存在空白，填补这一空白非常重要。

她说：“我们发现人们通常只关注颗粒饲料，他们没有意识到牛棚里的饲料仍然含有奶牛所需的大部分营养成分。”

“大多数研究并不关注PMR摄入量。他们倾向于关注机器人中的颗粒数量。”

但她说，当机器人中的颗粒量增加时，奶牛的PMR摄入量就会减少。这就是她用人与奶牛的甜点类比的由来。

“你可能吃不饱。嗯，我不会吃那么多米饭或蔬菜......因为我真的想要那个蛋糕。

“你开始用甜点代替主餐。这几乎就是奶牛的做法。它们不会吃掉奶床上所有它们应该吃的东西。它们吃颗粒饲料，所以它们会用甜点来代替。”

那么颗粒饲料中的淀粉含量是否影响产奶量?

她的项目的第一部分于去年在反刍动物营养生理学百年增强主席兼农业生物学院教授GregPenner博士的指导下进行。

在她的研究中，Dondé在颗粒中使用了两种浓度的淀粉——24%和34%。较低的淀粉浓度是基于加拿大乳制品生产商使用的平均浓度。

Dondé还改变了所提供的颗粒饲料量，无论奶牛的生产水平如何，有些奶牛每天会得到2公斤颗粒饲料，而有些奶牛则每天得到6公斤颗粒饲料。

结果呢?“淀粉浓度对性能影响不大。”

不仅如此，奶牛通常不会吃掉它们每天分配的所有颗粒饲料(高分配量组的奶牛平均会剩下半公斤)，同时也不会吃掉它们所有的PMR。饲喂更多颗粒饲料的奶牛也会吃掉更少的PMR，从而改变营养供应。

这项研究表明，机器人中的颗粒饲料量会影响精准饲喂的能力，而颗粒淀粉含量则影响不大。下一项研究将测试蛋白质是否会影响奶牛的反应。

这将是调查的第二阶段，调查将在萨斯喀彻温大学校园内的雷纳乳业研究和教学中心进行。该中心有110头奶牛，Dondé将使用其中的四分之一。

“我们首先想研究淀粉和碳水化合物。我们想了解最适合奶牛的饲料颗粒是什么，以及它们对所吃食物的反应，”Dondé说道。

“我们可以收集奶牛不吃的所有颗粒饲料，这样我们就能准确地知道它们在这次挤奶过程中吃了多少颗粒饲料，这是机器人挤奶研究的一个独特功能。”

机器人挤奶改变了奶农的生活。“挤奶机不再需要每天早晚按固定时间去挤奶，而是可以自动运行，”Dondé说道。

“农民不必在那里花几个小时挤牛奶，他们可以用不同的方式管理自己的时间。”

她说，这不会让农民不那么忙。只是让他们有时间去做其他重要的农场管理工作。

“很多生产商都说机器人让他们拥有了更多的优质时间。他们有更多的时间陪伴家人，有更多的时间为生长季节做准备或制作青贮饲料。”

对于奶牛来说，一些研究表明，机器人可以改善它们的健康状况，例如减少乳腺炎的发病率。

Dondé的最终目标是通过研究如何为奶牛提供其所需的精确数量和营养成分来支持机器人挤奶——从而使农民和动物都受益。

“如果我们能够实施精准喂养……我们就可以省钱，并为奶牛提供它们所需的营养量。”

这对环境也有好处。例如，如果动物没有被喂食过多的蛋白质，它们排出的氮就会减少，Dondé指出。

“我认为，了解我们在做什么非常重要。如果我们不了解，我们怎么能进步呢?”