为什么维生素D对最佳健康至关重要

维生素D 是一种必需营养素，在体内发挥着多种作用，包括支持骨骼健康、调节细胞生长和增强免疫功能。

不幸的是，许多人的饮食中维生素 D 含量不足，这会导致各种健康问题。以下是有关为什么维生素 D 必不可少以及我们如何在日常饮食和生活方式中获取它的一些相关信息：

维生素 D 的重要性

根据哈佛医学院的说法，维生素 D 是人体吸收钙所必需的，而钙是强健骨骼和牙齿所必需的。

它还具有调节免疫系统、减少炎症和帮助预防各种慢性疾病的作用。

维生素 D 的来源

维生素 D 的两个主要来源是阳光和某些食物。图片来自 Jess-Loiterto/Pexels

维生素 D 的两个主要来源是阳光和某些食物。

阳光会触发身体产生维生素 D，但这对于生活在阳光照射有限、涂抹防晒霜或肤色较深的地方的人来说可能很难实现。

然而，维生素 D 可以从饮食中获取，例如富含脂肪的鱼、鸡蛋和蘑菇。牛奶、橙汁或麦片等强化食品通常也含有维生素 D。

维生素 D 的食物来源有肥鱼、鸡蛋和蘑菇。图片由 Andrew Ridley/Unsplash 提供

维生素 D 缺乏的后果

当身体缺乏维生素 D 时，会导致各种健康问题。例如，维生素 D 缺乏与骨质疏松症、免疫功能减弱、肌肉无力和某些癌症风险增加有关。

如何获得更多的维生素 D

有几种方法可以通过饮食或生活方式获得更多的维生素 D。最简单的方法之一就是多晒太阳，尤其是在清晨，以避免强烈的阳光照射。

否则，建议在饮食中加入更多富含维生素 D 的食物和补充剂。

维生素 D 补充剂也可在柜台购买，但建议在服用前咨询医生。

国立卫生研究院发表的研究表明，维生素 D 有助于预防各种健康状况，例如 2 型糖尿病和某些自身免疫性疾病。

波士顿大学医学院医学、生理学和生物物理学教授 Michael Holick 博士对维生素 D 在体内的作用进行了广泛的研究。

在给 Healthline 的一份声明中，他说获得足够的维生素 D 的重要性“不仅对于维持强壮的骨骼，而且对于健康的免疫系统、心脏健康、大脑健康以及身体的许多其他功能都是必不可少的”。

总的来说，证据很明确，获得足够的维生素 D 对于维持整体健康至关重要。

虽然阳光是维生素 D 的最佳天然来源，但许多人可能需要通过食物或补充剂来补充摄入量，以确保他们摄入足够的这种必需营养素。

除了这些专家之外，许多研究也表明维生素 D 对整体健康的重要性。例如，发表在《医学会杂志》上的一项研究发现，补充维生素 D 可降低老年人跌倒的风险。

而发表在《临床内分泌学和新陈代谢杂志》上的另一项研究发现，补充维生素D 可改善 2 型糖尿病患者的胰岛素敏感性。

值得注意的是，维生素 D 缺乏症是一个普遍问题，尤其是在阳光照射有限的地区。

根据国立卫生研究院的数据，估计有 40% 的人缺乏维生素 D。这会导致一系列健康问题，包括骨骼脆弱、感染风险增加和心血管疾病。

为确保您获得足够的维生素 D，建议您每天花一些时间在户外，让皮肤暴露在阳光下，并食用富含维生素 D 的食物，例如多脂鱼、蛋黄和强化乳制品.

如果您担心自己的维生素 D 水平，请咨询您的医生进行检测以及是否需要补充。