近年来，用生肉代替粗粮喂养狗的做法有所增加，部分原因是生肉不需要大量加工，也不含有可能对狗的健康产生负面影响的粘合剂和防腐剂。

粗粮和生肉哪个更适合您的狗研究得出令人惊讶的健康结果

对人类的常见建议是富含未加工植物性食品的饮食是最好的。它的健康优势包括抗炎作用，促进心脏和肠道健康，并降低患癌症等疾病的风险。

同样，一些以生肉为主的狗饮食的支持者认为，这种饮食方案可以降低肠道健康问题的风险，支持更好的牙齿健康，并预防炎症。如今，宣传给狗喂食新鲜和生食的广告在印刷品和媒体上随处可见。

但一些兽医警告不要食用生宠物食品。生食可能含有细菌，可能会导致食用该食物的宠物以及处理和准备该食物的人类患病。研究证明，此类细菌可能对抗生素具有耐药性。此外，宠物主人制定的生食饮食可能营养不平衡;2022年的一项研究发现，其研究组中超过90%的以生肉为主的狗存在营养不足。

以此为背景，来自俄克拉荷马州立大学和佛罗里达大学的美国研究小组进行了第一项研究，以评估犬类喂养方案如何影响肠道中的抗炎标志物。他们的研究成果发表在《兽医科学前沿》上上。

在细胞内，代谢物是小分子(低分子量的)，负责新陈代谢和细胞功能、维持和生长;它们构成了细胞的代谢组。食物摄入是影响新陈代谢的众多因素之一，通过代谢组学筛查，研究人员可以普遍检测炎症性疾病。

这项新研究的研究人员比较了饲喂粗磨饮食(KD)和生肉饮食(RMBD)的狗的炎症情况。该论文指出，“我们假设喂食RMBD的狗的微生物群和代谢组会发生变化，这些变化与粪便和全身炎症标志物的变化相关。”

研究对象包括55只临床健康的成年狗，体重均超过9公斤，并且已被喂以粗磨饲料(n=27)或以生肉为主(n=28)的饮食超过一年。他们的主人。由于许多主人报告偶尔会向他们的狗提供人类食物、剩菜和狗粮，因此研究人员在开始测试之前对两组狗进行28天的饮食限制;研究解释说：“单一品牌的粗磨食品(PurinaProPlanSavor)或RMBD(TitanBlue，RossWells)和单一成分的零食。”

研究指出，淀粉约占KD组食物消耗量的三分之一，而由于缺乏膳食植物来源，淀粉仅占RMBD组消耗量的不到1%。然而，每组摄入的蛋白质数量相似。MBD组为3.6克/公斤体重/天，KD组为3.2克/公斤体重/天。

在研究期间，狗与主人待在一起，主人记录狗每周的食物消耗量，并指示报告与规定的研究饮食的任何偏差。第28天，狗返回实验室进行身体检查并采集血液和粪便样本。

发现

研究小组在两组的血液样本中发现了相似的炎症标志物，包括抗氧化和抗炎功能特异性的血清代谢物，但两组肠道炎症标志物的结果却显着不同。他们还观察到各组代谢组和粪便微生物群之间的差异。

在RMBD狗中，研究人员发现粪便中IgA(一种防止感染的粘膜抗体)、IgG(一种保护免疫系统免受先前遇到的细菌和病毒侵害的抗体)和IAP(另一种肠道保护抗体)水平较高。

他们写道：“我们推测，RMBD喂养的狗的这些增加可能反映了胃肠道稳态和免疫功能的改善以及饲料消化率的增加。”

然而，由于该研究持续时间短且仅包含健康的狗，因此他们无法确定观察到的差异是否有益。他们原本期望在不同的粪便炎症标志物结果和全身炎症标志物结果之间找到相似之处，但没有，并表明这可能是由于生物标志物敏感性水平较低所致。

作为下一步，研究人员建议进行更大规模、持续时间更长的研究，包括更敏感的标记物——功能测定——可能会更多地揭示这两种饮食的影响。他们还指出，就肠道炎症而言，一项研究设计让同一只狗接受两种饮食，可以揭示每种饮食的影响。